12月16日早上7點(diǎn)32分，河鋼宣鋼物產(chǎn)公司市場營銷中心計(jì)劃員兼詢價(jià)員張麗華走進(jìn)宣化永輝超市，在碼放整齊的時(shí)鮮蔬菜貨架旁，她停下腳步，仔細(xì)地查看各種產(chǎn)品的當(dāng)日價(jià)格，并一一抄寫在記錄本上。
2015年，河鋼宣鋼公司主動(dòng)適應(yīng)鋼鐵行業(yè)“新常態(tài)”，圍繞“改革創(chuàng)新”中心任務(wù)，解放思想，更新理念，改革創(chuàng)新，提質(zhì)增效，以市場思維推進(jìn)生活后勤板塊提檔升級(jí)，在不斷精干主體、做精主業(yè)的同時(shí)，對(duì)接市場發(fā)展非鋼產(chǎn)業(yè)。隨著5個(gè)服務(wù)區(qū)、3個(gè)停車場以及河鋼宣鋼醫(yī)院后勤等生活后勤系統(tǒng)委托物產(chǎn)公司管理，河鋼宣鋼完成了以物產(chǎn)公司為平臺(tái)整合后勤服務(wù)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)生活后勤板塊公司化、專業(yè)化、市場化的運(yùn)作。
散采變團(tuán)購，咱也享受VIP
俗話說：開門七件事——柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。這些看似微不足道的日常生活開銷，日積月累下來也是一筆不小的支出。接管生活服務(wù)后勤系統(tǒng)后，河鋼宣鋼物產(chǎn)公司堅(jiān)持市場思維，市場化運(yùn)作，從精細(xì)化管理入手，梳理流程，整合資源，成立市場營銷中心，實(shí)行主副食原材料公開招標(biāo)集中采購。市場營銷中心經(jīng)理趙勇介紹：過去生活后勤單位的食材采購以單位為單元，采購數(shù)量少，使用周期長，質(zhì)量要求高，采購價(jià)格基本是賣方占市場主導(dǎo)，食材議價(jià)的范圍很小，這也導(dǎo)致了飯菜成本始終降不下來。實(shí)施集中采購后，中心充分發(fā)揮1+1>2的優(yōu)勢，打破過去各自為政零采自采的傳統(tǒng)模式，要求各服務(wù)區(qū)上報(bào)采購計(jì)劃，然后分類匯總，整體“打包”公開招標(biāo)。散采變團(tuán)購，我們搖身一變成了大客戶，多家供應(yīng)商爭相投標(biāo)、競標(biāo)。通過認(rèn)真篩選和貨比三家，最終與“益佰家”有機(jī)蔬菜、“軍糧”特供米面、“雷氏”系列食用油等11家供應(yīng)商簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，建立長期穩(wěn)定的供求關(guān)系?，F(xiàn)在，蔬菜、食用油、生鮮豬肉、調(diào)料、水產(chǎn)、禽蛋、豆制品等全部實(shí)現(xiàn)了指定供應(yīng)商供貨。新鮮的時(shí)令蔬菜和安全優(yōu)質(zhì)的主副食，成為職工們口中的美味佳肴，營養(yǎng)快餐。
在做好加法的同時(shí)，該公司在采購定價(jià)上打起了算盤。市場經(jīng)濟(jì)條件下，靈活機(jī)動(dòng)的價(jià)格杠桿是市場調(diào)節(jié)的穩(wěn)定器。針對(duì)蔬菜等主副食產(chǎn)品價(jià)格容易波動(dòng)的情況，該公司建立產(chǎn)品市場動(dòng)態(tài)調(diào)價(jià)機(jī)制，確保采購價(jià)格合理可控。在市場營銷中心計(jì)劃員小張的電腦里，一份產(chǎn)品價(jià)格電子臺(tái)賬詳細(xì)記錄著近期市場上各種食材產(chǎn)品的實(shí)時(shí)價(jià)格，而不定期到宣化各大超市、批發(fā)市場詢價(jià)，及時(shí)掌握市場價(jià)格走勢，也是她工作的一部分。手握這份實(shí)時(shí)更新的價(jià)格變動(dòng)“晴雨表”，任何偏離市場行情，特別是高于市場價(jià)格的產(chǎn)品，第一時(shí)間被發(fā)現(xiàn)并及時(shí)得到糾偏調(diào)整。自市場營銷中心成立以來，糧油三次降價(jià)，調(diào)料兩次降價(jià)，蔬菜、禽蛋副食等產(chǎn)品價(jià)格更是根據(jù)季節(jié)、市場供需關(guān)系變動(dòng)隨時(shí)調(diào)整，而省下來的真金白銀，各服務(wù)區(qū)加強(qiáng)科學(xué)配餐、營養(yǎng)搭配和增加品種，讓職工實(shí)實(shí)在在享受到福利。
如今，5個(gè)服務(wù)區(qū)不僅實(shí)現(xiàn)了定點(diǎn)采購、零庫存管理、統(tǒng)一配送，而且每月降低采購成本萬余元。中心采購員小孟自豪地說：“誰擁有資源誰就擁有主動(dòng)權(quán)。過去我們找上門人家都不接待，現(xiàn)在供應(yīng)商都踏破門檻了。散采變團(tuán)購咱也享受VIP！”
擦亮“金”字招牌“河鋼宣鋼饅頭”進(jìn)社區(qū)
“發(fā)展非鋼，不是簡單的主輔分離，更不是甩包袱，而是如何盤活存量資產(chǎn)，進(jìn)一步提升資源效益，壯大非鋼產(chǎn)業(yè)。”河鋼集團(tuán)董事長于勇強(qiáng)調(diào)指出。
擁有注冊商標(biāo)的“河鋼宣鋼饅頭”在宣化名氣大、品相好、口感獨(dú)特、衛(wèi)生可靠，是職工及宣化區(qū)居民認(rèn)可和歡迎的食品，也是服務(wù)區(qū)的“金”字招牌，特別是逢年過節(jié)“河鋼宣鋼饅頭”供不應(yīng)求，成為職工們爭相購買的家庭主食。為此，河鋼宣鋼物產(chǎn)公司瞄準(zhǔn)市場需求，精準(zhǔn)發(fā)力，在做好內(nèi)部服務(wù)職工的基礎(chǔ)上，充分調(diào)動(dòng)服務(wù)區(qū)人員積極性，大力挖掘設(shè)備能力，從產(chǎn)品原料、制作工藝、操作流程、加工制作、定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、以及衛(wèi)生監(jiān)督、銷售渠道等方面層層把關(guān)，大到搭堿比例、發(fā)酵時(shí)間、蒸制時(shí)間，小到每個(gè)饅頭重量、包裝全部標(biāo)準(zhǔn)化操作、流程管控，并借助宏昇便利店掛牌銷售。在財(cái)神廟街宏昇便利店里，幾位退休的大媽告訴記者：“年輕的時(shí)候，企業(yè)困難，大家收入低，咱們河鋼宣鋼的饅頭是當(dāng)家美食。幾十年過去了，咱們的饅頭賣到了家門口。還是那個(gè)味道，瓷實(shí)有嚼勁，不僅好吃價(jià)格還公道?，F(xiàn)在市場上像這樣的打堿饅頭，其它商店要2.5元一袋，這里只買2元。雖說銷售點(diǎn)就在家門口，來晚了還真買不到。”
產(chǎn)品上市三個(gè)月來，良好的產(chǎn)品品質(zhì)、低廉的銷售價(jià)格、成熟的銷售平臺(tái)，讓“河鋼宣鋼饅頭”廣受親睞，產(chǎn)品銷量逐月攀升，銷售額突破了2萬余元。
發(fā)展多種經(jīng)營微型超市受歡迎
作為惠及2萬職工的窗口單位，服務(wù)區(qū)、職工醫(yī)院每天都有大量的客流。有客流就有商機(jī)，有商機(jī)就蘊(yùn)藏著豐富的消費(fèi)潛力。“好日子是拼出來，干出來的。我們一定要利用好、發(fā)揮好廠區(qū)、職工醫(yī)院的平臺(tái)，發(fā)展多種經(jīng)營，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)效增收。”物產(chǎn)公司董事長柏建國一語破題。經(jīng)過調(diào)研和多方論證，引入超市經(jīng)營理念，與宣化區(qū)宏昇糖煙酒食品有限公司聯(lián)手合作，該公司先后在服務(wù)區(qū)、職工醫(yī)院設(shè)立便民惠民超市，本著互惠互利原則，提供場地和勞務(wù)輸出，宏昇公司負(fù)責(zé)經(jīng)營管理，為廣大職工提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的家居生活日用品及零食、副食、米、面、油等食品供應(yīng)。針對(duì)醫(yī)院超市購買人群特殊性，除了日常經(jīng)營的飲品、副食、日用品外，增添醫(yī)護(hù)人員、患者及家屬特需商品，并且延長營業(yè)時(shí)間，最大限度滿足消費(fèi)者需求。超市開業(yè)以來，深受消費(fèi)者歡迎。
2015年，河鋼宣鋼公司主動(dòng)適應(yīng)鋼鐵行業(yè)“新常態(tài)”，圍繞“改革創(chuàng)新”中心任務(wù)，解放思想，更新理念，改革創(chuàng)新，提質(zhì)增效，以市場思維推進(jìn)生活后勤板塊提檔升級(jí)，在不斷精干主體、做精主業(yè)的同時(shí)，對(duì)接市場發(fā)展非鋼產(chǎn)業(yè)。隨著5個(gè)服務(wù)區(qū)、3個(gè)停車場以及河鋼宣鋼醫(yī)院后勤等生活后勤系統(tǒng)委托物產(chǎn)公司管理，河鋼宣鋼完成了以物產(chǎn)公司為平臺(tái)整合后勤服務(wù)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)生活后勤板塊公司化、專業(yè)化、市場化的運(yùn)作。
散采變團(tuán)購，咱也享受VIP
俗話說：開門七件事——柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。這些看似微不足道的日常生活開銷，日積月累下來也是一筆不小的支出。接管生活服務(wù)后勤系統(tǒng)后，河鋼宣鋼物產(chǎn)公司堅(jiān)持市場思維，市場化運(yùn)作，從精細(xì)化管理入手，梳理流程，整合資源，成立市場營銷中心，實(shí)行主副食原材料公開招標(biāo)集中采購。市場營銷中心經(jīng)理趙勇介紹：過去生活后勤單位的食材采購以單位為單元，采購數(shù)量少，使用周期長，質(zhì)量要求高，采購價(jià)格基本是賣方占市場主導(dǎo)，食材議價(jià)的范圍很小，這也導(dǎo)致了飯菜成本始終降不下來。實(shí)施集中采購后，中心充分發(fā)揮1+1>2的優(yōu)勢，打破過去各自為政零采自采的傳統(tǒng)模式，要求各服務(wù)區(qū)上報(bào)采購計(jì)劃，然后分類匯總，整體“打包”公開招標(biāo)。散采變團(tuán)購，我們搖身一變成了大客戶，多家供應(yīng)商爭相投標(biāo)、競標(biāo)。通過認(rèn)真篩選和貨比三家，最終與“益佰家”有機(jī)蔬菜、“軍糧”特供米面、“雷氏”系列食用油等11家供應(yīng)商簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，建立長期穩(wěn)定的供求關(guān)系?，F(xiàn)在，蔬菜、食用油、生鮮豬肉、調(diào)料、水產(chǎn)、禽蛋、豆制品等全部實(shí)現(xiàn)了指定供應(yīng)商供貨。新鮮的時(shí)令蔬菜和安全優(yōu)質(zhì)的主副食，成為職工們口中的美味佳肴，營養(yǎng)快餐。
在做好加法的同時(shí)，該公司在采購定價(jià)上打起了算盤。市場經(jīng)濟(jì)條件下，靈活機(jī)動(dòng)的價(jià)格杠桿是市場調(diào)節(jié)的穩(wěn)定器。針對(duì)蔬菜等主副食產(chǎn)品價(jià)格容易波動(dòng)的情況，該公司建立產(chǎn)品市場動(dòng)態(tài)調(diào)價(jià)機(jī)制，確保采購價(jià)格合理可控。在市場營銷中心計(jì)劃員小張的電腦里，一份產(chǎn)品價(jià)格電子臺(tái)賬詳細(xì)記錄著近期市場上各種食材產(chǎn)品的實(shí)時(shí)價(jià)格，而不定期到宣化各大超市、批發(fā)市場詢價(jià)，及時(shí)掌握市場價(jià)格走勢，也是她工作的一部分。手握這份實(shí)時(shí)更新的價(jià)格變動(dòng)“晴雨表”，任何偏離市場行情，特別是高于市場價(jià)格的產(chǎn)品，第一時(shí)間被發(fā)現(xiàn)并及時(shí)得到糾偏調(diào)整。自市場營銷中心成立以來，糧油三次降價(jià)，調(diào)料兩次降價(jià)，蔬菜、禽蛋副食等產(chǎn)品價(jià)格更是根據(jù)季節(jié)、市場供需關(guān)系變動(dòng)隨時(shí)調(diào)整，而省下來的真金白銀，各服務(wù)區(qū)加強(qiáng)科學(xué)配餐、營養(yǎng)搭配和增加品種，讓職工實(shí)實(shí)在在享受到福利。
如今，5個(gè)服務(wù)區(qū)不僅實(shí)現(xiàn)了定點(diǎn)采購、零庫存管理、統(tǒng)一配送，而且每月降低采購成本萬余元。中心采購員小孟自豪地說：“誰擁有資源誰就擁有主動(dòng)權(quán)。過去我們找上門人家都不接待，現(xiàn)在供應(yīng)商都踏破門檻了。散采變團(tuán)購咱也享受VIP！”
擦亮“金”字招牌“河鋼宣鋼饅頭”進(jìn)社區(qū)
“發(fā)展非鋼，不是簡單的主輔分離，更不是甩包袱，而是如何盤活存量資產(chǎn)，進(jìn)一步提升資源效益，壯大非鋼產(chǎn)業(yè)。”河鋼集團(tuán)董事長于勇強(qiáng)調(diào)指出。
擁有注冊商標(biāo)的“河鋼宣鋼饅頭”在宣化名氣大、品相好、口感獨(dú)特、衛(wèi)生可靠，是職工及宣化區(qū)居民認(rèn)可和歡迎的食品，也是服務(wù)區(qū)的“金”字招牌，特別是逢年過節(jié)“河鋼宣鋼饅頭”供不應(yīng)求，成為職工們爭相購買的家庭主食。為此，河鋼宣鋼物產(chǎn)公司瞄準(zhǔn)市場需求，精準(zhǔn)發(fā)力，在做好內(nèi)部服務(wù)職工的基礎(chǔ)上，充分調(diào)動(dòng)服務(wù)區(qū)人員積極性，大力挖掘設(shè)備能力，從產(chǎn)品原料、制作工藝、操作流程、加工制作、定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、以及衛(wèi)生監(jiān)督、銷售渠道等方面層層把關(guān)，大到搭堿比例、發(fā)酵時(shí)間、蒸制時(shí)間，小到每個(gè)饅頭重量、包裝全部標(biāo)準(zhǔn)化操作、流程管控，并借助宏昇便利店掛牌銷售。在財(cái)神廟街宏昇便利店里，幾位退休的大媽告訴記者：“年輕的時(shí)候，企業(yè)困難，大家收入低，咱們河鋼宣鋼的饅頭是當(dāng)家美食。幾十年過去了，咱們的饅頭賣到了家門口。還是那個(gè)味道，瓷實(shí)有嚼勁，不僅好吃價(jià)格還公道?，F(xiàn)在市場上像這樣的打堿饅頭，其它商店要2.5元一袋，這里只買2元。雖說銷售點(diǎn)就在家門口，來晚了還真買不到。”
產(chǎn)品上市三個(gè)月來，良好的產(chǎn)品品質(zhì)、低廉的銷售價(jià)格、成熟的銷售平臺(tái)，讓“河鋼宣鋼饅頭”廣受親睞，產(chǎn)品銷量逐月攀升，銷售額突破了2萬余元。
發(fā)展多種經(jīng)營微型超市受歡迎
作為惠及2萬職工的窗口單位，服務(wù)區(qū)、職工醫(yī)院每天都有大量的客流。有客流就有商機(jī)，有商機(jī)就蘊(yùn)藏著豐富的消費(fèi)潛力。“好日子是拼出來，干出來的。我們一定要利用好、發(fā)揮好廠區(qū)、職工醫(yī)院的平臺(tái)，發(fā)展多種經(jīng)營，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)效增收。”物產(chǎn)公司董事長柏建國一語破題。經(jīng)過調(diào)研和多方論證，引入超市經(jīng)營理念，與宣化區(qū)宏昇糖煙酒食品有限公司聯(lián)手合作，該公司先后在服務(wù)區(qū)、職工醫(yī)院設(shè)立便民惠民超市，本著互惠互利原則，提供場地和勞務(wù)輸出，宏昇公司負(fù)責(zé)經(jīng)營管理，為廣大職工提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的家居生活日用品及零食、副食、米、面、油等食品供應(yīng)。針對(duì)醫(yī)院超市購買人群特殊性，除了日常經(jīng)營的飲品、副食、日用品外，增添醫(yī)護(hù)人員、患者及家屬特需商品，并且延長營業(yè)時(shí)間，最大限度滿足消費(fèi)者需求。超市開業(yè)以來，深受消費(fèi)者歡迎。