筆者近日從武鋼城市服務集團快餐食品飲料公司(以下簡稱快餐公司)獲悉,2014年,該公司外部市場實現收入4103萬元,較2013年增長60.5%,完成利潤150萬元,實現快速發展。
加快外拓市場步伐。2014年,該公司以全面推進標準化體系建設為契機,加快產業轉型升級,不斷完善內控管理和機制,延伸外部市場產業鏈,實現了增長和轉型的“雙加快”、實力和后勁的“雙增強”、民生和形象的“雙改善”。
外部團餐滾動壯大。快餐公司充分發揮武鋼快餐的品牌優勢和人才優勢,在拓展外部市場中保持優勢,新承接了清江化工公司、中興通訊武漢研發中心、光谷生物城、左嶺工業園、歐亞達等5個供餐項目。其中,清江化工餐廳的成功開業是武鋼快餐首次走出武漢市外,為今后拓展市外市場奠定了良好基礎。目前,快餐公司的外部團餐項目已涵蓋大型企業、科研院所、學校、金融證券、政府等機構,共達14家。
高端快餐躋身商圈。高端快餐漢街閑品店于2014年7月首次亮相武漢高檔商區,憑借精準的市場定位,迅速得到消費者認可,在競爭異常激烈的寫字樓餐飲市場中,贏得了大批忠實的“粉絲”。每天中午顧客摩肩接踵,分4個批次才能滿足進餐需求,漢街閑品店已成為武鋼快餐“走出去”的一張閃亮名片。漢街閑品店的成立,不但拉開了武鋼快餐自主研發產品的帷幕,打響了武鋼高端快餐品牌,而且建立了高端標準化服務模式,積累了高端快餐連鎖經營經驗。
飲料產業提檔升級。咸伙計牌咸汽水市場開發突飛猛進,通過構建立體式的飲料營銷體系和網絡,已發展銷售終端7000多個。為克服咸伙計牌咸汽水季節性突出的問題,快餐公司通過聯合研發并采用國際先進的定點生產(OEM)模式,推出了淡雅型咸伙計汽水,以及330毫升純凈水、380毫升純凈水、蘋果醋等四季皆宜的新產品,市場反應良好。
連鎖超市特色經營。快餐公司大膽突破,開發新產業,轉型謀發展。整合后方社區的閑置門面資源,快餐公司成立超市管理公司,進軍零售業,2014年廠區內外新開超市分店10個,形成連鎖超市經營模式,全年實現銷售收入2500萬元,規模效應初步顯現。
此外,該公司還不斷延伸產業鏈,大力發展廚房設備制造業。2014年,該公司已將廚房設備產品成功打入華中科技大學、161醫院、湖北中醫學院、寧夏康耐廚具公司等市場。
加快外拓市場步伐。2014年,該公司以全面推進標準化體系建設為契機,加快產業轉型升級,不斷完善內控管理和機制,延伸外部市場產業鏈,實現了增長和轉型的“雙加快”、實力和后勁的“雙增強”、民生和形象的“雙改善”。
外部團餐滾動壯大。快餐公司充分發揮武鋼快餐的品牌優勢和人才優勢,在拓展外部市場中保持優勢,新承接了清江化工公司、中興通訊武漢研發中心、光谷生物城、左嶺工業園、歐亞達等5個供餐項目。其中,清江化工餐廳的成功開業是武鋼快餐首次走出武漢市外,為今后拓展市外市場奠定了良好基礎。目前,快餐公司的外部團餐項目已涵蓋大型企業、科研院所、學校、金融證券、政府等機構,共達14家。
高端快餐躋身商圈。高端快餐漢街閑品店于2014年7月首次亮相武漢高檔商區,憑借精準的市場定位,迅速得到消費者認可,在競爭異常激烈的寫字樓餐飲市場中,贏得了大批忠實的“粉絲”。每天中午顧客摩肩接踵,分4個批次才能滿足進餐需求,漢街閑品店已成為武鋼快餐“走出去”的一張閃亮名片。漢街閑品店的成立,不但拉開了武鋼快餐自主研發產品的帷幕,打響了武鋼高端快餐品牌,而且建立了高端標準化服務模式,積累了高端快餐連鎖經營經驗。
飲料產業提檔升級。咸伙計牌咸汽水市場開發突飛猛進,通過構建立體式的飲料營銷體系和網絡,已發展銷售終端7000多個。為克服咸伙計牌咸汽水季節性突出的問題,快餐公司通過聯合研發并采用國際先進的定點生產(OEM)模式,推出了淡雅型咸伙計汽水,以及330毫升純凈水、380毫升純凈水、蘋果醋等四季皆宜的新產品,市場反應良好。
連鎖超市特色經營。快餐公司大膽突破,開發新產業,轉型謀發展。整合后方社區的閑置門面資源,快餐公司成立超市管理公司,進軍零售業,2014年廠區內外新開超市分店10個,形成連鎖超市經營模式,全年實現銷售收入2500萬元,規模效應初步顯現。
此外,該公司還不斷延伸產業鏈,大力發展廚房設備制造業。2014年,該公司已將廚房設備產品成功打入華中科技大學、161醫院、湖北中醫學院、寧夏康耐廚具公司等市場。