酒鋼集團抗菌不銹鋼研發團隊共有成員19人，其中，中共黨員7人、共青團員3人，35周歲以下青年職工占比63%。2020年初，新冠肺炎疫情肆虐，酒鋼宏興股份不銹鋼分公司以強烈的政治責任，立足于企業自身產品特點，發揮國企優勢，勇擔國企責任，研發鐵素體抗菌不銹鋼J430KJ。抗菌不銹鋼研發團隊成員均來自于技術研發、生產組織、產品檢測等核心機構，憑借雄厚的技術積累和勇于攻堅的執著信念，在多渠道搜集文獻資料、全方位論證可行性方案，采用模擬試驗先行、結果分析透徹、生產方案擇優的研發模式，經過多次試錯和反復，最終掌握了“抗菌”的核心技術，攻克了抗菌相精準控制的難題。成品先后經通標標準技術服務有限公司（SGS）及中國科學院理化技術研究所抗菌材料檢測中心檢測，對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的抗菌率均超過99.9%，遠超冶金行業標準。目前，酒鋼抗菌不銹鋼產品陸續在鍋具、菜板、刀叉等制品上成功應用。