此次評選非常嚴(yán)格，評選組對食堂的食品安全、倉庫管理、現(xiàn)場衛(wèi)生等多方面進(jìn)行了考評。方大九鋼食堂自成立以來，堅(jiān)持嚴(yán)格管理，確保為全體員工提供貼心、安心的用餐服務(wù)。食堂從物資的采購、驗(yàn)收、入庫、保管、加工、制作都嚴(yán)格把關(guān)并制定了相關(guān)制度，并定期對倉庫所有物資進(jìn)行檢查；現(xiàn)場衛(wèi)生做到“明灶亮廚”，通過在食堂就餐大廳安裝后廚視頻，讓所有就餐員工監(jiān)督后廚整個操作流程，可視、可感、可知的飯菜制作過程，也讓大家吃得更放心。企業(yè)高度重視食品安全管理，食堂餐具消毒工作由專人負(fù)責(zé)，每一個餐具都會按要求進(jìn)行消毒并做好記錄，每個樣品都按規(guī)定留存樣品備查。方大九鋼食堂各項(xiàng)扎實(shí)貼心的服務(wù)，得到考評人員的稱贊，成功通過考評，榮獲“湖口縣2018年度放心消費(fèi)示范店”稱號。

這次獲獎是方大九鋼食堂繼榮獲“湖口縣餐飲服務(wù)食品安全A級單位”榮譽(yù)后的又一次獲獎。此次獲獎是對該公司食堂工作的高度肯定，更是一種激勵。該公司食堂負(fù)責(zé)人員表示，食堂將持續(xù)不斷創(chuàng)新管理舉措，強(qiáng)化細(xì)節(jié)管理，提升服務(wù)態(tài)度，讓全體員工“舌尖上的幸福”指數(shù)不斷提升，使全體員工有更愉悅的心情、充沛的體力投入企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營。